Víte, že sandwich údajně vymyslel jeden anglický lord? Jmenoval se John Montagu Sandwich, žil v 18. století a svým hostům prý nabídl plátek masa vložený mezi dva krajíce chleba. Ať už tomu tak bylo nebo ne, pokrm měl očividný úspěch, když si ho tak často dopřáváme i dnes.
Club sandwich prý spatřil světlo světa o 100 let později díky kuchaři v jednom newyorském kasinu. Dostal za úkol vymyslet jídlo, které by ukojilo hladové žaludky gentlemanů. Ovšem tak, aby nemuseli přestat hrát.
Na jeden báječný sandwich si nachystejte:
slaninu nakrájenou na plátky
3 plátky toastového chleba
1 vejce
ledový salát
rajče
majonézu
sůl a pepř
Na pánvi opečte plátky slaniny pěkně dozlatova. Potom na ni vyklepněte vejce. Na druhé pánvi nebo v toastovači opečte plátky chleba.
Připravený chleba potřete z jedné strany majonézou. Na první toast položte ledový salát a na něj plátky rajčete. Přiklopte druhým toastem namazanou stranou dolů a majonézou potřete i horní suchou stranu. Na ni položte opečenou slaninu a vejce.
Své dílo završte posledním toastem, který položte namazanou stranou dolů. Rozkrojte, propíchněte párátkem, aby se sandwich nerozjížděl, a ihned podávejte.
